便秘是指排便不顺利的状态,包括粪便干燥排出不畅和粪便不干亦难排出两种情况。如果产前灌肠者,产妇产后2~3天才解大便;若产前未灌肠者,产妇可能1~2天就解大便;因产后产妇卧床时间较长,吃蔬菜较少,所以常常出现便秘。一旦在产后超过3天未解大便,应注意便秘的出现。
当产妇出现便秘后,粪便在肠道里停留时间长,水份被肠管吸收,大便干燥坚硬,产妇排便异常困难,严重的可引起肛裂、痔疮等,增加了产妇的痛苦。对产前有便秘的产妇,应鼓励及早下床活动,做缩肛运动,每天坚持1~2次,每次10分钟左右;多喝水,同时多吃蔬菜和水果等纤维素多的食物,并养成定时排便的习惯,以形成条件反射。
1.蕃薯粥
【原料】蕃薯100克,粳米150克,红糖适量。
【方法】刮去蕃薯皮,清水洗净,切成小块;粳米除去杂质,洗净,放入锅内;放入蕃薯块,加水适量;旺火烧开后,改用文火煮至米熟薯烂时,加入红糖调味即成。
【功效】蕃薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定作用。
2.松子仁粥
【原料】松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
【做法】将松子打破,取洁白者淘洗干净,沥干水,研烂如膏,待用。将锅中加入适量清水,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁黏时,点入少许精盐调味,即可食用。每日可食用1~2次。
【功效】可润肠增液,滑肠通便。对妇女产后便秘有较好的疗效。
3.桑椹芝麻面
【原料】桑椹30克,芝麻30克,面粉250克,精盐,酱油,植物油适量。
【做法】将芝麻去杂质,洗净,入锅,用文火炒香盛出晒凉,捣成泥状。把桑椹洗净,放入锅中,加水适量,置于火上,熬煮2小时,去渣留浓汁。将桑椹浓汁放入盆中,加入面粉,加水少许,揉成面团,擀成面片,切成面条,稍加干面,用手抖散。将面条煮熟,捞出面条入碗内,加入精盐,酱油,及芝麻拌匀,加少许面汤,即成。
【功效】健脾胃,补肝肾,适用于体虚,肠燥,大便干结者,对产后便秘有一定疗效。